Küche einrichten – so wird der kleine Raum zur Wohlfühloase

Besonders stolz bin ich auf die Lösung für das Gästebett. Statt einer sperrigen Klappmatratze habe ich eine Wersalka mit einem ausziehbaren Untergestell gewählt. Der Mechanizm DL sorgt dafür, dass sich das Bett mit einem leichten Zug in Sekundenschnelle ausfahren lässt. Die Liegefläche ist mit 140 mal 200 Zentimetern großzügig, und die dicke Polsterung aus kaltgeschäumtem Material bietet auch für größere Personen ausreichend Komfort. Tagsüber dient das Möbelstück als gemütliche Leseecke mit zwei großen Kissen, nachts wird es zum Schlafzimmer für die Gäste.

Die richtige Farbtemperatur des Lichts ist ein weiterer Punkt, den viele unterschätzen. Für das Wohnzimmer bevorzuge ich warmweißes Licht mit etwa 2700 Kelvin. Das fühlt sich an wie Kerzenschein. Im Badezimmer hingegen setze ich auf neutralweißes Licht mit 4000 Kelvin. Das ist besser zum Schminken oder Rasieren, weil es die Farben naturgetreu zeigt. In meiner Küche habe ich eine Mischung: über dem Herd eine helle Deckenleuchte, über dem Esstisch eine dimmbare Pendelleuchte. So kann ich die Beleuchtung in der Wohnung je nach Tätigkeit anpassen. Wenn ich nur schnell etwas koche, reicht das helle Licht. Wenn ich mit Freunden esse, dimme ich es auf ein gemütliches Niveau.

Nach und nach kamen praktische Elemente dazu. Ein Sideboard mit Schubladen und offenen Fächern nahm das tägliche Geschirr auf, die Tischsets und sogar ein paar Kochbücher. Darüber hängt ein großer Spiegel, der den Raum optisch verdoppelt. Die größte Hürde war aber die Gästesituation. Wenn Freunde von weiter weg kamen, mussten wir improvisieren. Eine normale Luftmatratze im Esszimmer – das sah nie gut aus und war unbequem. Also suchte ich nach einer Lösung, die den Raum tagsüber nicht . Ich stieß auf eine Sitzbank mit integrierter Schlaffunktion. Sie steht an der Längsseite des Tisches und bietet tagsüber Platz für zwei Personen. Nachts wird sie ausgezogen, und der Mechanismus DL verwandelt sie in eine Liegefläche von 140 mal 200 Zentimetern.

Ein weiteres Problem in meiner 45-Quadratmeter-Wohnung war die fehlende Ablagefläche für die tägliche Post oder den Laptop. Daher habe ich mir eine schmale Arbeitsplatte aus Massivholz über die gesamte Küchenzeile legen lassen. Sie ragt auf einer Seite 30 Zentimeter über den Schrank hinaus Vorhänge und Gardinen schafft so einen kleinen Essplatz für zwei Personen. Darunter habe ich einen schmalen Rollwagen mit Körben für Obst und Gemüse platziert. So bleibt die Arbeitsfläche frei, und ich kann beim Kochen schnell eine Zwiebel greifen, ohne in die Schublade zu tauchen. Funktionale Küche lebt von solchen kleinen, aber feinen Eingriffen.

Die größte Herausforderung war der Platz. Unser Esszimmer ist nur 14 Quadratmeter groß, und ich wollte trotzdem sechs Stühle unterbringen. Die Lösung war ein runder Tisch mit 110 Zentimetern Durchmesser. Er wirkt luftiger als ein rechteckiges Modell und man kommt leichter an allen Seiten vorbei. Dazu kaufte ich vier Holzsessel und zwei platzsparende Klappstühle, die im Schrank verschwinden. Für die Beleuchtung entschied ich mich für eine Pendelleuchte aus gewebtem Rattan. Sie hängt 75 Zentimeter über der Tischplatte und sorgt für ein weiches, diffuses Licht. Die Glühbirne hat 2700 Kelvin, damit das Essen nicht unvorteilhaft aussieht. Ein kleiner Trick: Ich installierte einen Dimmer, denn bei Kerzenschein reicht oft die Hälfte der Helligkeit völlig aus.

Ein Kunde von mir hatte ein Problem mit einem dunklen Korridor, der zu den Zimmern führte. Dort hing nur eine nackte Lampe. Ich habe ihm geraten, einen ovalen Dekospiegel mit einem schmalen Goldrand an der Stirnseite des Flurs zu montieren. Dazu habe ich eine kleine Wandlampe mit warmem Licht angebracht, die direkt auf den Spiegel gerichtet ist. Das Licht wird jetzt reflektiert und der Flur wirkt wie ein heller Tunnel, statt wie ein dunkler Gang. Der Spiegel kostet nicht viel, aber der Effekt ist enorm. Ich finde, solche kleinen Veränderungen machen den größten Unterschied im Alltag. Man betritt die Wohnung und fühlt sich sofort wohler. Der Spiegel hilft auch dabei, den Raum optisch zu verlängern. In schmalen Fluren ist das Gold wert.

Mein erster eigener Esstisch war eine Katastrophe. Ein billiges Möbelstück aus Pressspan, das nach zwei Umzügen auseinanderfiel. Mit dem neuen Esszimmer Dachschräge einrichten habe ich dann richtig angefangen. Der Raum sollte mehr können, als nur hübsch auszusehen. Er musste Familienessen an Werktagen aushalten, spontane Besuche am Wochenende und abends manchmal sogar als Schlafplatz für Gäste herhalten. Deshalb fing ich beim Boden an: ein heller Parkettboden, der Kratzer von Stühlen nicht sofort zeigt. Die Wandfarbe wählte ich in einem warmen Graubeige, das Ruhe ausstrahlt. Das Wichtigste war aber der Tisch selbst. Statt einer Glasplatte entschied ich mich für massive Eiche mit einer rauen Oberfläche. So kann man auch mal ungeschützt darauf schreiben, und Flecken von Rotwein werden mit der Zeit einfach Teil der Patina.